Nourritures Valaisannes

Plaquette en sept chapitres sur le Valais et ses « nourritures » traditionnelles.  Après une Invitation à apprécier les richesses naturelles du canton lui-même, les chapitres Le Pain, Le Vin, Le Fromage, La Pomme de Terre, La Raclette sont consacrés aux aliments de base des Valaisans. Mais ces nourritures terrestres ne peuvent suffire et le dernier chapitre, intitulé Le Dimanche, parle de l’église qui fait elle aussi partie de la vie de ce petit peuple. Chaque dimanche les villageois s’y retrouvent pour prier et remercier Dieu.

Avec dix illustrations de Paul Monnier.